牛奶排包去边,切成长方形(普通的方包也可以,去边然后切成两半,就可以做两个香蕉盒子啦,我用牛奶排包因为面包比较香软好吃)
选比较熟又还没烂的香蕉,斜切成一片片
鸡蛋打匀(一个鸡蛋一半可以做2~3个香蕉盒子)
(5、6片)香蕉片铺在面包左一半的地方,然后面包对折,香蕉片就夹在面包里面,然后整块放进碗里吸收蛋液
小火加一点点油(不要放多了),小心地把面包夹香蕉放下去煎,翻面,四边也要煎。感觉里面的香蕉软了,表面颜色也差不多了就可以上碟啦!
咬一口,里面满满的香蕉好赞,甜度刚好