年宵菜

年宵菜的做法步骤

1. 第1步.

   材料大集合。绝对中式，不拘泥于数量。特别喜欢的多放点，不喜欢的或者买来不够就少放点。

2. 第2步.

   倒油

3. 第3步.

   先炒香菇。因为先放，不用多炒

4. 第4步.

   下金针

5. 第5步.

   和木耳一起炒个十几下，乘出

6. 第6步.

   再下油

7. 第7步.

   炒咸白菜

8. 第8步.

   炒熟胡萝卜

9. 第9步.

   材料大混合

10. 第10步.

    秘方来了，泡香菇的水，一小碗，倒入（莫要耿直地连沙子也倒进去哦……）

11. 第11步.

    最后放黄豆芽，大致拌匀

12. 第12步.

    盖上锅盖焖五分钟即可出锅

13. 第13步.

    真心是春节的一道清风。每次两缸都吃不到初三。平常作为酱菜过粥也是很好的想法。