念叨了好几年了!终于吃到了!超好吃!头一次包包子,面却没发起来。。。
山麻楂焯水后再用冷水泡数小时去涩
把肉馅用调料喂好。 放入葱姜末 放入韭菜末 放入山麻扎碎 放入荤油搅匀
包好后,醒15分。 冷水入锅,水开后继续蒸15-20分