家常豆腐

家常豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切0.5cm的厚片，不粘锅煎至外皮焦脆

2. 第2步.

   锅里留底油，下生姜片爆香后，下辣椒片翻炒 。

3. 第3步.

   辣椒断生后加生抽，素耗油，一点点糖调味。下木耳一同炖煮

4. 第4步.

   大火烧开后转小火收汁，差不多了即可出锅

5. 第5步.

   全麦麸皮无油面包作主食 美美一餐