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腌笃鲜
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大厨他婆娘淡然
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腌笃鲜的做法说明
一块咸排,一块鲜排,加上自己竹园的笋,怎一个鲜字了得。
腌笃鲜的食材和调料
咸
猪排
1条
鲜
猪排
1条
春笋
若干
腌笃鲜的做法步骤
第1步.
猪排先大火后小火笃上一两小时
第2步.
笋切块倒入,笃上十五分钟。
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