
麻麻去成都游玩~看到了一家专卖菌菇的店铺,买了一大堆邮寄回来,于是。。我踏上了怎么消灭掉这一大堆菌菇的道路。。。今天要煲的这款汤,用的是店家配好的10种菌干,用的时候直接抓就可以了~10种菌菇干里面有鸡纵,松茸,猴头菇,牛肝菌,霸王花等等~
棒骨让卖家剁成小块,做一锅水,把棒骨焯一下,去血水,然后取出棒骨备用。
把十全菌菇干取出50g左右,泡入水中10分钟,多洗几遍,避免里面有沙子。

把焯好的棒骨放入砂锅,泡发好的十种菌也放进来,再放3片姜,2瓣蒜,注入适量的清水,开始煲汤~煲大约1个多小时即可。最后关火,加入适量盐,开喝~
这款汤浓郁味美,菌菇的香味,完美的深入到了汤中。菌菇对身体好~这款汤一周喝一次,提高免疫力的。