
雪绵娘最近又挺火的,我也来试试!
用料可以做10个雪绵娘哦
先煮一锅开水

把除去水以外的雪绵娘皮的材料倒入盆里

再慢慢加入水搅拌至面糊从高处流下来纹路很快消失的状态

在蒸碗上加盖保鲜膜,放入开水锅真好20分钟,期间不要开活该以免夹生,等面糊蒸至全透明出锅

取出面团马上用保鲜膜封起来,一边放凉

现在开始制作的手粉,水磨粉放入平底锅小火慢慢推炒

粉呈浅黄色马上到出锅,放干燥的盆里

对比炒制前后水磨粉的颜色

把放量的面团分成10个小剂子

打发淡奶油,并装入裱花袋

硅胶垫和手上沾手粉,用擀面杖擀开面皮,直径12厘米左右,挤入淡奶油,放上芒果,再挤入淡奶油,提起面皮边边捏紧即可

奥利奥馅的

还可以是奥利奥芒果馅的

成品

装入底托

满满的馅

好吃 低糖