熟虾蒜蓉

熟虾蒜蓉的做法
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熟虾蒜蓉的做法说明

胆子小,看到厨友多数是生虾抽线。我还是不敢。于是将生虾煮熟,再拨后背线,放盘中。

熟虾蒜蓉的食材和调料

色拉油,生抽,盐,,麻油

熟虾蒜蓉的做法步骤

  1. 第1步.

    12个生虾煮熟,拨后背黑线,放入盘中待用。

  2. 第2步.

    10来粒蒜瓣敲碎,放入小碗待用

  3. 第3步.

    打开煤气灶,放色拉油,冒泡热后,再关掉煤气灶。

  4. 第4步.

    放入蒜蓉,超香,加盐,糖,酱油,色拉油

  5. 第5步.熟虾蒜蓉的做法步骤 第5步

    将炒好蒜蓉倒入虾盘。再放微波炉蒸热。完工,很香喔

小贴士

熟虾不一定是当时煮好,可以有几个小时间隔。对于不敢生拨虾的来说,不失为一种好方法喔

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