简单但是极其下饭的快手菜!
干香菇泡开,竹笋切片稍稍在开水里煮三四分钟,葱蒜干辣椒切好
在锅中倒油,蒜片爆香,加入小香菇和竹笋翻炒片刻,加水,在锅里烧两三分钟
加入适量酱油,蚝油,盐,干辣椒,最后放葱,翻炒一下,就好啦
干辣椒只是为了提味,一点点就够了,加多了香菇味会被掩盖