口蘑是一种较好的减肥美容食品,它能防止便秘,促进排毒,还具有预防糖尿病及大肠癌,降低胆固醇含量的功效,此外,它还是低热量食品,可以防止发胖
口蘑洗净切片
五花肉切片
竹笋切小段
生姜去皮切片,香葱洗净切碎
锅中不放油,放入五花肉炒炒出油,煸炒至焦黄
加入高汤煮开
依次加入口蘑,竹笋,油豆腐和生姜片
煮至口蘑变软,加入少许盐调味,撒上香葱,淋入香油即可