紅糟酥肉

紅糟酥肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉去毛用叉子均匀搓洞，这样較容易醃入味

2. 第2步.

   先將所有调味料裝進拉鏈袋，五花肉放進去，封好，按摩，放冰箱冷藏两天，想到就去幫她按摩一下

3. 第3步.

   取出，两面沾地瓜粉，放30分钟讓她返潮

4. 第4步.

   下油锅，炸到熟透

5. 第5步.

   起鍋，放涼

6. 第6步.

   切片，擺盤

7. 第7步.

   或者像我这样，醃個黄瓜，煎個蛋，吃套餐