彩虹冻芝士

彩虹冻芝士的做法步骤

1. 第1步.

   饼干碎与隔水融化的黄油搅拌均匀，平铺到磨具中，压实，放入冰箱冷藏备用

2. 第2步.

   奶油奶酪隔水软化，搅拌至顺滑状态

3. 第3步.

   吉利丁片用矿泉水泡软，加入奶油奶酪中搅拌均匀

4. 第4步.

   湿性发泡的淡奶油加入到混合好的奶油奶酪和吉利丁片液体中，搅拌均匀

5. 第5步.

   淡奶油加白砂糖打发至湿性发泡

6. 第6步.

   奖混合物倒入不同份量大小的容器中，分别滴入食用色素

7. 第7步.

   取出冷藏好的饼干碎磨具，按照从多到少的次序将不同颜色的溶液从中间倒入磨具，装好后振出大气泡，放入冰箱冷藏即可