快炖筒骨汤

快炖筒骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   骨头冷水下锅，用网纱袋装姜片，花椒和白胡椒一样多，黑胡椒少一点，丢进去，胡萝卜可少油炒一下，水一定要加的大，不然煮的汤没了就没有香喷喷好喝的汤了。撇去浮沫，滴几滴白醋，倒入料酒，放入胡萝卜，香菇黑木耳，大火笃，按照一餐的量自由选择，也放入娃娃菜或金针菇，一顿吃不完的话，取一餐的汤量另起锅加娃娃菜这类蔬菜，调入盐，鸡精即可出锅，不易重口，香料到位，鲜香适宜

2. 第2步.

   白米饭搭配一份可乐卤蛋，粉皮咸菜快炒，再来一份营养炖汤，幸福噢一西