
用大人小孩都喜欢的鸡槌,刚好家里有光波炉,那就来一到鸡翅包饭!

鸡翅去骨,用剪刀沿着骨头把肉分离,拿一保鲜袋,放入鸡翅,姜蒜末,生抽,老抽,淀粉,蚝油,砂糖,封好保鲜袋放入冰箱腌过夜。

洋葱,冬菇,瑶柱,腊肠,葱花,切碎备用

隔夜米饭冰箱拿出来后,尽量分开一粒粒,放点油比较容易分开

洋葱先下中小火炒出香味

放入剩下的材料,炒后盛出备用

鸡蛋在碗中搅拌,放入少许盐,中小火做成滑蛋

在锅中把鸡蛋弄碎

把米饭和炒过的材料翻炒,加入生抽老抽做成炒饭

把炒饭酿入鸡翅中,用牙签封口,剩余的炒饭可拌碟直接食用

鸡翅放入光波炉,250度烤15分钟,中间翻一次,最后5分钟涂上蜜糖,也可以放入烤箱或者平底锅煎

大功告成!
如果有鸡全翅就可以酿入更多的炒饭。
炒饭可以随意用家里冰箱现有的食材自由发挥。