菜名：麻辣酱牛肉丸
类别：肉类
用时： 中
成本： 经济型
供食用人数： 4人份
| 牛肉末 | 500g |
| 肉汤 | 2dl |
| 切碎的洋葱 | 100g |
| 橄露GALLO经典橄榄油 | 1dl |
| 香料（桂皮，茴香，胡椒粉，芥末籽和辣椒 | 20g |
| 面粉 | 50g |
| 调味盐 | 适量 |
| （现成的）土豆泥 | 100g |
1、肉末中加入少许食盐，捏成球状。 2、裹上面粉倒入少许橄露GALLO经典橄榄油。 3、加入洋葱粒和肉汤。 4、添加香料微炖。 佐以土豆泥食用。
如果剔除辣椒籽，肉丸的口味将温和许多，口味取决于您对辣味的喜好。
食谱中，主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧！