多味花蛤

多味花蛤的做法
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多味花蛤的做法说明

主要因为昨天买的放了一夜,虽然还活着但是感觉快咽气了不新鲜了。那怎么吃。调味吃呗。

多味花蛤的食材和调料

花蛤2斤
配料
一整头
青椒一个
蒸鱼豉油一汤匙
黑胡椒8颗
香菜一颗

多味花蛤的做法步骤

  1. 第1步.多味花蛤的做法步骤 第1步

    吐沙子清洗干净漏干水

  2. 第2步.多味花蛤的做法步骤 第2步

    准备配料:配料切碎。拍碎。黑胡椒留快出锅的时候磨碎拌入

  3. 第3步.多味花蛤的做法步骤 第3步

    锅烧热,直接把花蛤放入盖锅盖焖,放入蒸鱼豉油焖至开口。

  4. 第4步.多味花蛤的做法步骤 第4步

    倒掉一部分焖出来的汤汁,加入辣椒蒜,香菜。大火搅拌均匀。出锅前磨碎黑胡椒洒入。

小贴士

1.感觉,做之前先炒开口。再按照述步骤加工一遍更好吃。爱吃辣椒的,可以切几个新鲜小米椒一起焖,炎炎夏日。鲜美多味开胃的多味花蛤可以缓解食欲不振哦。

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