纯素食云南昭通小锅米线 vegan

纯素食云南昭通小锅米线 vegan的做法
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纯素食云南昭通小锅米线 vegan的做法说明

云南人 想念家里的小锅米线的时候就会做 超简单哦

纯素食云南昭通小锅米线 vegan的食材和调料

米线1/4把
韭菜5根
番茄一个
天贝辣酱两勺
腌酸菜两勺
生抽一勺

纯素食云南昭通小锅米线 vegan的做法步骤

  1. 第1步.纯素食云南昭通小锅米线 vegan的做法步骤 第1步

    韭菜切段 西红柿切片 酱用的天贝辣酱

  2. 第2步.纯素食云南昭通小锅米线 vegan的做法步骤 第2步

    把腌酸菜和天贝辣酱放到小锅(我用的韩国石锅)里炒香

  3. 第3步.纯素食云南昭通小锅米线 vegan的做法步骤 第3步

    加入番茄和韭菜炒软

  4. 第4步.纯素食云南昭通小锅米线 vegan的做法步骤 第4步

    捞出一半

  5. 第5步.纯素食云南昭通小锅米线 vegan的做法步骤 第5步

    锅里留一半 加清水煮沸

  6. 第6步.纯素食云南昭通小锅米线 vegan的做法步骤 第6步

    加入事先煮好的米线(干米线先泡泡然后多煮一会儿)煮沸 加入捞出的一半料 就OK啦

小贴士

1. 小锅很烫,记得用厚毛巾包着或夹子端锅

2. 如果锅小的话火也不能开太大

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