蚝豉沙葛菜干汤

蚝豉沙葛菜干汤的做法
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蚝豉沙葛菜干汤的做法说明

这是我家老公最喜欢喝哒一款汤
老叫我煲给他喝

蚝豉沙葛菜干汤的食材和调料

猪骨头500克
2个
菜干1小把
蚝豉15个
陈皮1个
3片
适量

蚝豉沙葛菜干汤的做法步骤

  1. 第1步.蚝豉沙葛菜干汤的做法步骤 第1步

    把材料准备好

  2. 第2步.蚝豉沙葛菜干汤的做法步骤 第2步

    猪骨头洗干净后斩件,凉水下锅,先焯下水,把浮沫撇开,捞起待用

  3. 第3步.蚝豉沙葛菜干汤的做法步骤 第3步

    沙葛去皮

  4. 第4步.蚝豉沙葛菜干汤的做法步骤 第4步

    切小块

  5. 第5步.蚝豉沙葛菜干汤的做法步骤 第5步

    菜干、蚝豉、陈皮提前用温水泡软

  6. 第6步.蚝豉沙葛菜干汤的做法步骤 第6步

    几种材料泡软后洗干净,陈皮要把里面的白囊刮干净,菜干切三段,姜切片

  7. 第7步.蚝豉沙葛菜干汤的做法步骤 第7步

    准备一个适合煲汤的煲,加适量的水,先大火把水烧开,然后把所有的材料放下去,材料全放下去等水再烧开后改小火继续煲

  8. 第8步.蚝豉沙葛菜干汤的做法步骤 第8步

    小火煲2一2个半小时后放适量的盐下去,调好味就可以关火了

小贴士

1、记得提前将菜干、陈皮、蚝豉泡软

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