
最近全国大部分地区气温普遍超过了35℃!
真心吃不下饭啊,看到啥都感觉没胃口!
那就让麻辣火锅底料爆个章鱼来拯救吃不下饭的你吧!
夏天吃顿饱饭,其实也没那么难!

准备食材

章鱼洗净,去墨囊内脏

章鱼切段

洋葱切丝

开水中放入八爪鱼焯水

加入料酒

水开后关火

捞出沥水

锅中放油

油7成热的时候放入麻辣火锅底料

翻炒,使火锅底料化开

放入洋葱

翻炒均匀

加入八爪鱼段

翻炒一分钟左右

盛盘
1. 买章鱼的时候最好让卖家处理好了。
2. 菜谱里面的章鱼,可以换成鱿鱼、墨鱼仔,鲜虾……
3. 可以放入莴笋片、西兰花、甜椒、土豆片等你喜欢的菜,会更好吃哦!