葛焖鸭

葛焖鸭的做法步骤

1. 第1步.

   葛切块

2. 第2步.

   姜切片

3. 第3步.

   洗净鸭肉切块

4. 第4步.

   把水煮沸 加入葛煮

5. 第5步.

   翻滚吧 煮葛的同时 开锅炒鸭肉👇

6. 第6步.

   爆香姜片

7. 第7步.

   加入鸭肉大火翻炒

8. 第8步.

   渐渐变熟

9. 第9步.

   炒得差不多金黄微焦可以。 加盐

10. 第10步.

    继续翻炒。 加酒

11. 第11步.

    盖上盖焖煮一下 不让酒味消失

12. 第12步.

    然后。 加酱油

13. 第13步.

    再焖煮片刻收汁即可

14. 第14步.

    把焖好的鸭肉放进去一块煮。加少许糖

15. 第15步.

    小火焖软

16. 第16步.

    上碟