迷迭香猪排

迷迭香猪排的做法
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迷迭香猪排的做法说明

下班做饭就一个选择~快👍

迷迭香猪排的食材和调料

猪排四块
四片
盐,黑胡椒若干
料酒
黄油挖一小勺
迷迭香三四个

迷迭香猪排的做法步骤

  1. 第1步.

    把猪排用刀背轻轻拍松

  2. 第2步.

    然后两面擦盐胡椒和蒜末,料酒腌十分钟

  3. 第3步.

    平底锅倒一点点油,锅热煎猪排,这时候把碗里剩余的蒜末平分在猪排上,翻面。撒迷迭香再翻面。 放入黄油融化,倒入剩余的料酒,两面各三分钟

  4. 第4步.

    火不用大,感觉汁收差不多了就熟了。摆拍开吃,很嫩很多汁~

小贴士

虽说是迷迭香猪排,没有的孩子加不加无所谓。我也是剩的几株要坏了就用了。没想到非常搭~

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