海蜇拌海参

海蜇拌海参的做法步骤

1. 第1步.

   泡发好的海蜇切丝，海参切片。锅内加入料酒 ，水开后海参焯水3分钟

2. 第2步.

   调制碗汁：白糖、盐、生抽、老抽、料酒、香油

3. 第3步.

   放入海参片和海蜇丝，搅拌均匀

4. 第4步.

   撒上葱花即可食用