清炒小龙虾

清炒小龙虾的做法
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清炒小龙虾的食材和调料

龙虾1000g
适量
适量
半颗
青椒1个
半个
适量
适量
红尖椒适量
少许
黑醋2滴
鱼露少许
生抽少许
料酒适量
啤酒少许
雪碧适量

清炒小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.清炒小龙虾的做法步骤 第1步

    小龙虾买回来先放水里浸泡2小时养着 如果水脏了可以换一盆再浸

  2. 第2步.清炒小龙虾的做法步骤 第2步

    撩起龙虾

  3. 第3步.清炒小龙虾的做法步骤 第3步

    准备配料

  4. 第4步.清炒小龙虾的做法步骤 第4步

    热锅冷油 先葱姜爆香 再加入洋葱青椒和大蒜

  5. 第5步.清炒小龙虾的做法步骤 第5步

    把报香的配料盛出来 另起油锅龙虾下锅翻炒 微红时加入刚炒的配料 加入所有的用料翻炒 10分钟左右 入味收汁

  6. 第6步.清炒小龙虾的做法步骤 第6步

    装盘

  7. 第7步.清炒小龙虾的做法步骤 第7步

    小龙虾饱满 没有缩水 时间不能太长 烧过头小龙虾肉就缩掉了

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