清蒸黑雕鱼

清蒸黑雕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼处理干净，生姜切片铺在碗底，鱼码在上面，淋上少许料酒，用盐，糖，给鱼做个全身按摩，

2. 第2步.

   鱼身抹掉粉，然后铺上姜，葱，红椒，锅内水烧开，鱼入锅蒸15分钟，关火后闷三分钟，出锅，挑去蒸过的葱姜红椒丝，重新铺一层

3. 第3步.

   根据个人口味，淋上少许蒸鱼豉油

4. 第4步.

   淋上热油，👌👌👌👌开吃

5. 第5步.

   这个清蒸鱼的方法适用于任何可以蒸的鱼，这是我蒸的龙利鱼，也很好吃