五花肉切小块，锅中倒适量油，五成热下肉，放入姜蒜八角小红辣椒翻炒
肉炒的差不多了放辣椒面花椒面炒几下，倒入耗油翻炒，放入土豆和胡萝卜丁翻炒一会儿放入木耳再翻炒几下，倒水加盐，熟了倒点醋（早放土豆不好熟）
