芋头榴莲

芋头榴莲的做法
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芋头榴莲的做法说明

有一天我吃着芋头蘸白糖,一口下去软糯满口,香甜融化于口。想起了冰箱里的榴莲,于是就有了这道菜。

芋头榴莲的食材和调料

椴树蜂蜜两小勺
适量
芋头6个
榴莲250克
一小撮

芋头榴莲的做法步骤

  1. 第1步.芋头榴莲的做法步骤 第1步

    芋头蒸熟蒸透。越软越好吃。

  2. 第2步.芋头榴莲的做法步骤 第2步

    倒入容器用勺子碾成泥。

  3. 第3步.芋头榴莲的做法步骤 第3步

    加入木糖醇继续碾。我加了三勺,这里依个人口味添加。

  4. 第4步.芋头榴莲的做法步骤 第4步

    均匀铺一层在盘底。

  5. 第5步.芋头榴莲的做法步骤 第5步

    准备好的榴莲泥,一般用苏丹就行。

  6. 第6步.芋头榴莲的做法步骤 第6步

    抹上一层当馅,有条件可以抹厚点,然后再盖上一层芋头泥。

  7. 第7步.芋头榴莲的做法步骤 第7步

    最上面抹上椴树蜂蜜,开水上锅再蒸两分钟,然后取。均匀撒上一撮盐,千万不能撒多,尽量均匀。然后就可以吃了!

小贴士

撒盐很重要,撒不好会毁了这盘东西。撒好了,味道丰富,很棒。

晚上不要吃,热量太高了…………
每次也不能做太多,热量太高了…………

有条件的朋友最后一步两分钟热蒸可以换成抹油入烤箱试试。我家没烤箱所以无法试验。 ( T_T)\(^-^ )

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