反正暖到心里去了~用量以两人份为例:米:1杯米=3两米,每人吃1两,即每人能装满满2碗粥~ 因此,总共2两米=2/3杯米;
将排骨和水放入砂锅中,水煮解冻,快要沸腾时水面上出现漂浮物,捞去漂浮物可去除膻味
水沸腾后加入普米,砂锅盖与砂锅留一条小缝(防止水漫出),小火煮25分钟后,加入姜片和1平勺盐(调料用的小勺子),再煮5分钟即可,吃之前倒入葱花,味道更棒噢