吊瓜包

吊瓜包的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加水和酵母揉匀自然发酵

2. 第2步.

   吊瓜洗净去皮擦丝，加盐腌半小时

3. 第3步.

   把肉切成小块，不需要剁的很碎，吃起来比较过瘾。把腌好的菜攥掉水分加入肉块拌匀。

4. 第4步.

   包成你喜欢的形状，放蒸锅二次发酵半小时左右，大火蒸20分钟即可