改良后的麻薯面包

改良后的麻薯面包的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水加热融化，加入糖，牛奶，鸡蛋（整个），建议糖溶入后再把蛋加进去

2. 第2步.

   三粉合一，拌匀麻薯粉，高筋粉，奶粉

3. 第3步.

   将第一步的材料倒入第二步的面粉中。边倒边用筷子拌匀，不能用手，会粘手。然后带上一次手套揉面团，大约5-8分钟。揉后将面团静置15-30，这次小厨用时大概20分钟。最后分成25克／个（16-17个）。

4. 第4步.

   烤箱温度170上下火预热5分钟，然后放进麻薯团烤25分钟