小炒秋葵鸡片

小炒秋葵鸡片的做法
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小炒秋葵鸡片的做法说明

先炒熟鸡片再下秋葵就好

小炒秋葵鸡片的食材和调料

胸肉
秋葵
料酒
淀粉
生抽
蚝油
少量建议尝下再决定

小炒秋葵鸡片的做法步骤

  1. 第1步.

    秋葵洗净,放沸水煮三分钟,捞出过下凉水切段

  2. 第2步.

    鸡胸肉切薄片,加入料酒生抽淀粉抓匀腌制十分钟

  3. 第3步.

    蒜爆锅,倒油炒鸡片,变色后下秋葵翻炒

  4. 第4步.

    鸡肉片中间切面变色成熟,倒蚝油翻炒,出锅前加点盐

小贴士

要是用猪肉就别蚝油了,酱油就成。。

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