超级下饭菜肉末也可以替换成鸡胗、牛肉等
猪肉切丁加盐,生抽,鸡精,生粉腌制
泡菜切丁
油锅烧热加油 加花椒爆香 下肉丁煸炒至表面焦色
加入泡菜翻炒片刻
出锅
1.泡菜本身有盐味儿,肉末腌了,所以炒菜不用加盐了2.下入泡菜不要炒太久