干暴鸡

干暴鸡的做法
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干暴鸡的食材和调料

半只切小块
香菜
芝麻
辣椒5个(想吃辣的可以多放)
酱油适量
适量
适量

干暴鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    先放油,油热后,放葱姜蒜红辣椒炒,炒出香味

  2. 第2步.

    然后把切好的鸡块放入,中火炒就可以,爆的干一点,这样炒出来的肉比较香,然后放酱油调色,放醋调味(炒的时候可能会有点粘锅,不过没事)

  3. 第3步.

    放一把白芝麻继续炒,让白芝麻均匀的裹在鸡块上,然后就完成了

  4. 第4步.干暴鸡的做法步骤 第4步

    菜放入盘中以后,把切好的香菜洒在上面,这样比较好看!

小贴士

第一,鸡切的越小越好
第二,把肉炒的干一点,这样吃起来会比较好吃,芝麻可以多放一点,也可以增加菜的香味

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