藤椒肉

藤椒肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪腱子放清水漂洗去除血水，切块，放滚水中煮开，捞出货凉水，清洗干净～

2. 第2步.

   锅中重新放入清水，加一大块拍碎的生姜，适量盐，青花椒，红花椒，处理后的干净猪腱子块及泡发的木耳～

3. 第3步.

   大火烧开后，转中小火煮30分钟左右，捞出猪腱子肉，木耳，并过滤汤中的花椒粒～摆盘～

4. 第4步.

   撒上红绿切圈的辣椒，然后浇上煮肉的原汁～开动啦……