燒海參

燒海參的做法
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燒海參的食材和调料

泡發海參2只
花椰菜適量
耗油適量
適量
3片
辣椒適量
植物油少許
少許
1勺
適量

燒海參的做法步骤

  1. 第1步.

    海參切片,蔥切段,姜切片備用

  2. 第2步.

    熱鍋倒油爆香蔥薑紅辣椒

  3. 第3步.

    倒入海參翻炒,放耗油翻炒,加半杯水燜十分鐘

  4. 第4步.

    花椰菜焯水加一點點植物油,瀝乾水擺盤

  5. 第5步.

    海參收汁裝盤,(湯汁不要收太乾留一點點)放在花椰菜中間

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