桃子切小块,加入白砂糖拌匀放入冰箱冷藏12小时。
小火煮到桃子软烂,汁液收干。加入麦芽糖和柠檬汁大火煮几分钟,注意搅拌。
冷却后装瓶冷藏。无防腐剂尽快食用。
味美。
桃子本身有甜味,糖无需加多。如果有黄桃可适量加点。