
海参温补,具有提高机体免疫力,抗疲劳,补血益精,富含蛋白质和多种氨基酸。是一位非常好的食材,但补品这种东西,贵在坚持,因此简便易坚持的吃法尤为重要。粥用的是滋阴补肾,健脾养肝,补血益气的云南墨江紫米和普通的粳米以1:1左右配比熬制的。一日之计在于晨,早餐必须是元气满满的啊~~~
泡发好的海参切厚片(切片便于受热和食用)
放入热腾腾的粥中,搅拌,稍等片刻,海参热透就可以食用了。
* 海参本身没什么腥味,所以这种朴素吃法我也可以接受,如果觉得太淡的朋友,可以佐以泡姜两三片,不是说“早吃姜赛人参”吗。