准备好所用的食材。
鸭肫,油豆腐和鸭血切片切块。
锅内放适量的油下姜煸香后,放入鸭骨和鸭肫。
煸熟后倒入料酒,放一大碗水加黄芪焖煮。
等汤色煮至白色后,放油豆腐和鸭血。
等鸭血煮熟后放粉丝,加适量的盐和白胡椒粉调味。
加入枸杞和芹菜叶碎,鸭血粉丝汤就完成了。
开吃!