秋葵汤，这款汤实际是主食。含有大米和秋葵的这个很中国风味的菜，其实是一道纯粹的美国菜，诞生在美国，普遍认为是路易斯安娜州开始的。
我去美国吃过几次，觉得很好吃，回来仿做过几次。既然下厨房还没有收录，我就暂时来做第一个介绍这道菜的人吧。
但是我并不是专家，而且这次是利用了一些现成材料，并不正宗。抛砖引玉吧！
鸡胸肉，土豆，西红柿，洋葱，切丁。西芹，切断段。大蒜，切茸。秋葵，切小段。
黄油加橄榄油下锅，热油下鸡肉。熟了之后盛起鸡肉，保留油。
下面粉，炒至金黄。然后加入秋葵，洋葱，西芹，翻炒至面粉沾满秋葵，并且三种材料都略软。
加水，加土豆，烧开。煮约3分钟加西红柿。搅拌均匀，中间应不时搅拌以免糊锅。
加米，加大蒜，辣椒粉（微量），胡椒粉（适量，根据口味），加盐。搅拌均匀。
小火煮15分钟，完成