米汉堡

米汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   糯米先用水浸泡一小时后隔水蒸熟，我是用木桶蒸这样会比较香.

2. 第2步.

   因为没有定型的磨具我就用碗代替，碗底先刷点食用油这样等会比较好脱落，然后铺上一层薄薄的糯米，再用勺子压实糯米.

3. 第3步.

   锅里放一点油，等锅热了放入糯米饼皮煎至金黄即可备用.

4. 第4步.

   猪排先用大火煎再转小火，这样猪排才会嫩，放烤箱烤会更香哦！熟后刷上烧烤酱。

5. 第5步.

   最底层是一张糯米饼皮接着放入生菜再放猪排，要几层随大家自己喜欢，最后再盖上一张饼皮就好啦！

6. 第6步.

   饼皮外酥里糯，猪排肉嫩味香！