腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)

腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的做法
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腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的做法说明

清爽酸甜的酸黄瓜饭前开胃,饭后消滞,下饭更美味!

腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的食材和调料

黄瓜1条
胡萝卜1条
子姜150克
200克
250克
适量

腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的做法步骤

  1. 第1步.腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的做法步骤 第1步

    黄瓜、胡萝卜、子姜(刮皮)洗净切片,用适量盐腌20分钟。

  2. 第2步.腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的做法步骤 第2步

    用冷开水冲洗,挤出水份。

  3. 第3步.腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的做法步骤 第3步

    用玻璃或陶瓷器皿加入醋、冰糖和腌过的材料。

  4. 第4步.腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的做法步骤 第4步

    放入冰箱4~5小时后可以食用,酸甜可口,你也试试做吧。

小贴士

放入冰箱可以让腌制好的食物更爽口

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