酸角去壳,去筋,留肉后放入锅中
加开水,开小火,一边煮一边用木铲将酸角捣碎,注意要一直搅拌避免粘锅,放入洛神花和冰糖,将开水煮滚2分钟后即可关火
滤除果肉残渣
家里一直有蜜柠檬,加一片
完成!酸甜度可以自己掌握,多家酸角或者多加冰糖