奶油焗杂拌

奶油焗杂拌的做法步骤

1. 第1步.

   将洋葱切碎，新鲜口蘑切片，帕尔马火腿切片，没有帕尔马火腿可用培根代替

2. 第2步.

   锅内放入黄油，融化后放入洋葱碎炒软

3. 第3步.

   放入火腿片炒香，加入少许百里香

4. 第4步.

   放入口蘑炒软，炒香

5. 第5步.

   放入土豆泥及淡奶油炒热，加入少许的盐及胡椒

6. 第6步.

   放入芝士碎炒至融化，拉丝

7. 第7步.

   以后出锅装盘，表面撒上芝士碎

8. 第8步.

   放入烤箱或焗炉，大火烤至表面金黄即可

9. 第9步.

   完成！