～美极萝卜～

～美极萝卜～的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜洗净，最好粗细均匀的

2. 第2步.

   白萝卜破开，切均匀薄片，如图即可

3. 第3步.

   放入10克盐，拌匀，放置两个小时

4. 第4步.

   两小时后，萝卜片出水后，把萝卜片中的水分挤出，这样萝卜片即脆爽，又不会很咸

5. 第5步.

   挤出水份的萝卜片，放入白糖，剩下盐，老抽，生抽

6. 第6步.

   拌匀，放到非金属容器里，放冰箱里一宿

7. 第7步.

   吃的时候，取出一些，拌少许香油。吃饭，喝酒，都不错