知道著名的“巴德维”疗法吗？不知道的小伙伴可以问一下度娘，这里简单说一下，就是在酸奶里加上亚麻籽油的吃法，且不论这种吃法究竟有多好吃或健康，单亚麻籽油一项，稍微有点前卫保健意识的小伙伴就立马知道吃它与吃橄榄油完全是两个概念。
亚麻籽油中富含值物性Omega-3亚麻酸,为多不饱和脂肪酸，是人体无法制造的,需由食物中摄取,多不饱和脂肪为人类营养中最重要的。再说白一点，Omega-3是能促进大脑细胞生长的，孕妈妈吃特别好，因为胎儿的脑细胞出了娘胎就停止分裂了，接下去只有老化，越来越少了。
今天由巴德维疗法引发了灵感，于是有了这道酸奶薯泥。
土豆切块，置带盖容器用微波炉高火5分钟。
土豆块放进保鲜袋，用面杖碾碎。
土豆泥乘热拌入黄油，酸奶，牛奶，亚麻籽油，糖，盐(一丁点)。
OK开吃，喜欢胡萝卜的还可以加点胡萝卜碎，对眼睛好。
1.用保鲜袋装好土豆块碾成泥的方法干净利落，收拾起来方便。
2.所有配料要乘土豆泥热的时候拌入才容易拌匀。
3.冬天可以乘热吃，夏天可以在冰箱里冷藏后再吃。