蔓越梅玉米面窝头

蔓越梅玉米面窝头的做法
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蔓越梅玉米面窝头的做法说明

一款香糯的粗粮小点心,蔓越梅干的加入,让这款粗粮制品瞬间变的更像一道甜点了,底下撒了椰蓉好似雪地里的一个个小蘑菇。

蔓越梅玉米面窝头的食材和调料

玉米75g
糯米粉50g
白砂15g
蔓越莓10g
65g
椰蓉适量装饰

蔓越梅玉米面窝头的做法步骤

  1. 第1步.蔓越梅玉米面窝头的做法步骤 第1步

    将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀

  2. 第2步.蔓越梅玉米面窝头的做法步骤 第2步

    加入水和成面团

  3. 第3步.蔓越梅玉米面窝头的做法步骤 第3步

    再将切碎的蔓越梅干揉进面团

  4. 第4步.蔓越梅玉米面窝头的做法步骤 第4步

    揉好的面团盖保鲜膜醒发20分钟

  5. 第5步.蔓越梅玉米面窝头的做法步骤 第5步

    静置好的面团取30g左右,先揉成圆球,然后拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头

  6. 第6步.蔓越梅玉米面窝头的做法步骤 第6步

    将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸15分钟即可

  7. 第7步.蔓越梅玉米面窝头的做法步骤 第7步

    撒些椰蓉更美更香喔

小贴士

粗粮和糯米都比较不好消化,最好早上或者中午吃,老年人更要少吃,会增加胃的负担。

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