糯米蒸鸡翅

糯米蒸鸡翅的做法
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糯米蒸鸡翅的食材和调料

中翅8-10个
糯米适量
各种酱料适量
辣椒一个
两条

糯米蒸鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米用清水泡一天一夜,沥干水备用。

  2. 第2步.

    鸡翅洗干净后沥干水,背后划一刀,放在大盆里,加入盐、生抽、姜、蒜头、腐乳汁、五香粉等等腌制一小时。

  3. 第3步.糯米蒸鸡翅的做法步骤 第3步

    鸡翅两面粘上糯米,盘中抹一点点油后把鸡翅摆放入在盘中,大火烧开后中小火蒸一小时左右,待糯米蒸熟后关火,撒上葱花和辣椒再焖一下。

  4. 第4步.糯米蒸鸡翅的做法步骤 第4步

    起锅装盘,把蒸出来的汁淋在糯米的表面,开吃。香喷喷哒😋

小贴士

糯米尽量泡的时间久点,这样才比较容易蒸软。另外蒸的时候中途锅内会干水,要注意及时加水哦。

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