芝士猪排和我们平时吃的红烧猪排用的猪肉的位置很不一样，芝士猪排用的基本都是里脊肉，厚实鲜美，而且脂肪含量较低，加上芝士后很适合搭配面包或者生菜，可以按照自己的喜好加上柠檬或者是蜂蜜，基本一块就能饱足一个上午。
将猪排用肉锤或者刀背锤松
猪排中间切开
涂抹盐和黑胡椒
然后将蜂蜜、橄榄油、蒜末拌匀，抹在猪肉上
腌制30min或者隔夜
取出猪排后，夹入芝士，合拢
下锅煎熟
叮！完成啦～
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猪排可以切开来直接吃，也可以配合卷饼或者米饭一起吃哦。下锅的时候猪排上的蒜末不要粘的太多，因为蒜比较容易煎糊。