
和福清的好朋友学的,第一次在她家喝到,简直停不下来,谁知道做起来这么简单!朋友用的是牛奶和白糖,我稍微改良了一下,应该更是健康一些😄

去衣生花生 1 Cup

洗净放到高压锅里,加1.2升水。压一个小时。

压一个小时以后,花生一个个软软的,汤上面漂着一层油,汤发白,想颜色更好看些,就加一点点豆浆或杏仁奶,目的是让汤汁的颜色更白,也可以不加。

花生表面出现贝壳纹路,就是熬的好,熬的正宗。稍降温后,加入枫糖浆调味,加多少根据自己的口味,不需要太甜

倒在杯子里,喝汤吃花生 ,味道好极了

这是没有加奶的,一样好喝