秋葵灌虾

秋葵灌虾的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵洗净，切除两头，用筷子捣空秋葵内心。

2. 第2步.

   虾，管它什么虾～ 去头，去尾【尾留着最后用】，去虾线，去壳。

3. 第3步.

   虾肉剁成泥！ 加入一点盐，适量淀粉，适量料酒，加入适量蛋清【事实证明蛋黄加入也无所谓】，少量黑胡椒粉。 搅拌均匀！

4. 第4步.

   把拌好的虾泥灌入秋葵内。

5. 第5步.

   之前留的小虾尾巴要发挥作用啦，毫不留情的插进去！😝 放入蒸锅，大火，蒸10分钟！

6. 第6步.

   出盘。 可以配自己喜欢的酱吃。

7. 第7步.

   开吃！