麵包機酸奶蛋糕健康蛋糕 低卡食物

麵包機酸奶蛋糕健康蛋糕 低卡食物的做法步骤

1. 第1步.

   前幾步參考來源http://www.xiachufang.com/recipe/100511697/ Tip： 同時在做的同時把麵包機調到烘烤模式預熱5～20min （哈哈我預熱了20分鐘因為我前幾步操作太慢🙈）

2. 第2步.

   Tip： 我在這裡篩入的是蛋糕粉和澱粉以及少量泡打粉 加入泡打粉是怕等一下的蛋白打發的不夠成功 做出來沒有蛋糕鬆軟的口感

3. 第3步.

   Tip： 我加的不是白糖是2g蜂蜜喲 蜂蜜其實不加也可以 加入是為了更好地打發蛋白以及增加甜味 白醋或檸檬汁是用來中和蛋白的鹼性的

4. 第4步.

   Tip： 上下翻輕輕攪拌勻同時注意不要讓蛋白消泡

5. 第5步.

   這一步參考來源：http://www.xiachufang.com/recipe/100270444/ Tip： 因為量少調中色燒色30min就OK啦！ 還有倒入之前可以先給麵包桶上刷一層橄欖油等一會兒更好脫模喔

6. 第6步.

   出爐！ 這個是我的照片哈哈哈

7. 第7步.

   綿密的乳酪蛋糕的口感

8. 第8步.

   外面的焦糖色脆皮

9. 第9步.

   以及自己把香蕉打成泥包到春捲皮裡外面刷一層橄欖油光波爐250度10min做成的香蕉派 無糖喔